Qué en el supermercado no te mienten, lees los ingredientes y te dice: carnes mixtas, féculas, etc,...
Si vas a la misma carnicería del supermercados y dices, 2kg de ese lomo y me lo picas, te llevas carne picada sin más.
La duración del producto en buen estado de ambas opciones ¿es igual?, imagino que en el super deben vigilar que dure más y le echan lo que haga falta para no tener que tirar carne todos los días
Y lo más importante, generalmente en las carnicerias te encuentras la carne de las ganaderías de la zona, no de macrogranjas, ni allende los mares, por lo menos por Cantabria...
No voy a negar nada de lo que pueda decir la noticia, pero ahí veo dos tipos de carne de diferentes animales, el más claro, es de la izquierda es de cerdo, el de la derecha, más oscuro es de vacuno. Así que bien sea por una cosa o por otra paso por esta notica de puntillas.
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