Ni parásitos ni sal: los puntos blancos del jamón son cristales de tirosina - Maldita.es

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En tu comidas o cenas de Navidad es muy probable que incluya el jamón. En ese caso, quizás alguien comente que los pequeños…

jamón, navidad

comentarios (10)

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#1 squanchy

Yo he visto muchos jamones con parásitos. Demasiados. Ya cuando me apetece jamón, compro un paquetito de 100 g. para matar el deseo y nada de comprar una pieza entera.

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#2 omoloc

#1 Cuenta, cuenta. Yo jamás he visto un jamón con parásitos...

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#3 squanchy
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#2 Le salen unos arácnidos de color blanquecino casi transparente. Muy pequeños, pero que se ven a simple vista. Una persona mayor p.e. tiene dificultades para verlos. Cortas una loncha, y de repente aparecen sobre la superficie del jamón.

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#4 omoloc

#3 no he visto nada parecido en mi vida

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#5 squanchy
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#4 www.google.com/search?q=jamon+con+bichos&client=firefox-b-d&sx
"Ácaros del jamón"

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#6 fermin

#5 Todo es proteína, ¿no?

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#7 squanchy

#6 Pues a saber cuántos de esos te habrás comido, porque es habitual cuando esto se detecta que congelen la pieza de jamón para matar los bichos, y hala, a ponerlo a la venta.

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