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¿Por qué el agua se evapora aunque no hierva?

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Jordi Pereyra responde a una cuestión planteada de dos maneras: 1) ¿Cómo se produce exactamente el vapor que forma las nubes, si el agua de los océanos y los lagos no está hirviendo? 2) ¿Por qué los charcos (o el suelo fregado) se secan, incluso aunque haga frío?

comentarios (2)
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Toda duda, por nimia que sea, siempre será "un pequeño paso para la humanidad".

Por cierto, yo no soy muy ducho en física (más bien soy lentito), pero supongo que en la explicación que da hay que entender que las moléculas deben alcanzar una velocidad suficiente como para romper la tensión superficial, ¿no?
3    k 76
inconformistadesdeel67
#1 Sí, creo que sí.
1    k 40
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