Las digestivas o de avena se empaparán igualmente de mantequilla pero queda algo que puedes "morder", en vez de la pasta densa y amorfa que dejan las maría.
La tarta de queso es muy sencilla:
- Philladelphia + nata
- Galleta avena + mantequilla
- Mermelada y frutas dulces
*
Las digestivas o de avena se empaparán igualmente de mantequilla pero queda algo que puedes "morder", en vez de la pasta densa y amorfa que dejan las maría.
La tarta de queso es muy sencilla:
- Philladelphia + nata
- Galleta avena + mantequilla
- Mermelada y frutas dulces
*
Siempre pensé que me gustaba la carne "pasada", y me parece que es que me la han servido CRUDA demasiadas veces.
Por un termómetro de 10€ he aprendido que la mayoría de asadores no saben asar.
Lo de la gelatina perfecto, incluso frutos amargos...