Se prohiben los utensilios de cocina de aluminio en Europa: lo que hay que saber [ENG]
El Reglamento (CE) nº 1935/2004 de la Unión Europea ( eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=CELEX:32004R1935 ) prohíbe el uso de utensilios de cocina de aluminio en todos los países de la UE. La prohibición se aplica a todos los utensilios de cocina fabricados con aluminio o que contengan más de un 0,2% de aluminio en peso. Esto incluye el papel de aluminio, las bandejas para hornear, las cacerolas y otros utensilios de cocina. A partir de 2023, varios países europeos, como Alemania, Francia, Dinamarca, Suecia y Austria, han tomado medidas para restringir o prohibir la venta y el uso de utensilios de cocina de aluminio.
Los utensilios de cocina de aluminio han sido un producto básico popular en la cocina durante décadas, pero algunos países europeos han prohibido ciertos tipos de utensilios de cocina de aluminio debido a la preocupación por sus posibles efectos sobre la salud. Según estudios recientes, cuando el aluminio se calienta a altas temperaturas, puede fundirse y filtrarse...
