El presidente de los hosteleros defiende que en el sector siempre han trabajado "media jornada: de 12 a 12"

Y para Yzuel no tiene nada que ver con las condiciones ofrecidas en algunos sectores laborales, como ocurre en el de la hostelería, donde abundan horarios de diez y doce horas, y con salarios muy por debajo del mínimo legal. “La población joven no se incorpora a trabajar y las condiciones de trabajar ya ni te cuento”, dice Yzuel, quien admite acerca de trabajar 10 horas que no sabe “si es grave”.