La Unión Europea autoriza la harina de grillo para la alimentación humana

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El consumo de insectos en la mesa vuelve a estar en el candelero tras la luz verde en Europa a la llamada harina de grillo. La Unión Europea ha autorizado la comercialización del grillo Acheta domesticus como nuevo alimento, en forma de polvo parcialmente desgrasado. El visto bueno de la Comisión Europea vino precedido de un dictamen científico positivo de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (Efsa), según el cual el producto es seguro en las condiciones y niveles de uso propuestos.

harina de grillo, alimentación humana

comentarios (24)

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Comentarios destacados:

#1 Replicante

El tema no es ya que a la gente le pueda dar repelús o no.

El tema es que ahora empezarán a venderse productos que la incluirán.
Y te enterarás por la letra pequeña.

7 k 139

#7 squanchy

#1 No te enterarás, porque pondrá "proteína de origen animal", "E-5847", o cualquier otra cosa menos "grillo".

4 k 82

#11 function

#7 Desde luego, habrá que ir con la chuletita y la lupa al súper.

1 k 40

#17 squanchy

#11 tuve un compañero de piso musulmán que hacía eso. Le dieron en la mezquita una lista de colorantes y conservantes que provenían del cerdo. Era en los tiempos pre-internet, así que no lo tenía fácil para comprobarlo. A saber si provenían del cerdo de verdad...

1 k 40

#18 function
*

#17 Tengo entendido que hay apps ahora para eso de mirar los ingredientes de los productos, pero no me he puesto a mirarlo en serio.

0 k 20

#2 function

No hase falta desir nada más.

5 k 114

#3 --1217--

Van a hacer todo lo posible para que comamos mierda, mientras ellos se zampan los buenos chuletones.

Pero por tu bien.

5 k 104

#5 Copon

#3 Ni yo lo habría dicho mejor

3 k 71

#14 Bartual

#3 Yo no creo que sea mierda viendo sus propiedades.

1 k 27

#15 --1217--

#14 Pues para ti todo.

3 k 53

#16 Bartual

#15 De verdad que no me provoca rechazo alguno.

2 k 47

#4 anhell

Pues yo no voy a quejarme, peores cosas comí en las discotecas!

3 k 77

#8 squanchy

#4 Eso, peores cosas he comido yo ¡y con pelos!
Por cierto, que yo si que he comido grillos. Los trajo mi hermano de Tailandia. De sabor no están mal, pero la textura es muy desagradable. Áspera.

2 k 60

#6 Siyo

En 3..2..1... Se permitirá que la carne humana pase a harina para grillos y a su vez....

1 k 38

#9 tommyx

Soylent Green ! Cada vez más cerca

4 k 69