Sin cebolla, la cocinera de la mejor tortilla de Galicia dicta sentencia

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La Guía Repsol premia a un establecimiento lucense con este distintivo gracias a los votos de vecinos y turistas

tortilla de patatas, gastronomía, recetas de cocina, cocina española

comentarios (8)

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#1 Replicante

Y siendo la tortilla de patatas de Galicia, la mejor de España, significa de manera absoluta y sin lugar a dudas que la tortilla de patatas sin cebolla es la mejor.

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#2 Roundpixel

#1 Siempre tiene que haber herejías

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#3 BLUESS

#2 En Betanzos, la mejor de España años,es con cebolla. Doy fé.

A quién habrán untado los de Lugo.

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#6 Replicante

#2 Herejía es comerla fuera de casa.

Por ley tienen que hacerla con huevina en vez de huevo fresco para evitar la salmonella.

Ahora la siguiente parte del debate es, ¿cuajada o poco hecha?

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#7 Roundpixel

#6 "casi" cuajada si no lleva cebolla, con cebolla ya es indiferente

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#8 Replicante

#7 Cremosa, pero que no se desmonte.

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