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comentarios (2)
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squanchy
#1 squanchy
Mañana lo hago para cenar. Ya os contaré qué tal
1    k 40
squanchy
#2 squanchy
Lo tuve una hora. Salió muy tierno y jugoso.
Usé el majado de la receta, pero otro más intenso probablemente la mejore. Ojo, que el pimentón se filtra por las capas superiores y la carne queda rojiza en esa parte, pudiendo dar la falsa impresión de que está cruda. Lo cual puede echar para atrás a algunos comensales.
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