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Cyberloaf
#1 Dejate de calabazas y haz un tocinillo de cielo con docena y media de huevos y medio kilo de azucar...

¡O estamos a postres o estamos a calabaza!

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squanchy
#2 Hombre, es que ahora es el tiempo de la calabaza. A mi me dieron una y no sabía qué hacer con ella, porque al mediodía como fuera y no guiso. Y al final, pues un pastel sin muchas complicaciones.
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Cyberloaf
#3 También me han dado una calabaza. Si sigue en casa me comprometo a seguir tu receta y enviar el resultado, siempre que sea para todos los públicos.
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squanchy
#5 squanchy
 *
#4 Como indico, la textura es parecida a la de la tarta de queso. No da para hacer un "american pie", así que sin duda podrás mostrarnos el resultado.
A esa receta yo le añado a la masa un poco de canela molida, un pelín de clavo molido y un chorrito de aguardiente, y le da otro puntillo interesante.
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Cyberloaf
#5 Confirmado, tengo calabaza de sobra. A ver como sale el experimento...

Ayer preparé una receta propia: arroz con costilla adobada.
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squanchy
#6 Recuerda pincharlo para ver si ya está hecho por dentro. El pincho debe salir limpio, sin que se le pegue masa.
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Cyberloaf
#7 Con bizcochos tengo experiencia, aunque soy más de levadura biológica que de la química, y tengo 1kg de levadura seca, equivalente a 3kg de levadura fresca, ¡y tengo que gastarlos!

Adivina quien se puso a hacer pan durante la pandemia...

media
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