#4 Como aceite industrial el aceite de girasol es muy bueno. Pero no es un alimento apto para el ser humano.
De hace unos años para acá, cuando voy de vacaciones por ahí con mi mujer y eso implica comer en restaurantes varios días seguidos, para evitar basura como el aceite de girasol (en los restaurantes cocinan con eso), me pido la mejor ensalada nutricionalmente hablando que tiene la carta y ese es mi único plato.
Desde que adopté esta estrategia en vacaciones no gano peso y me siento mucho menos inflamado.
Añadir que también evito las solanáceas: tomates, pimientos, berenjenas... sus semillas también tienen lectinas y pueden ser inflamatorios si se abusa.
#10 El de coco más saludable que el de oliva si se cocina a altas temperaturas, pero tiene un sabor que no me termina de convencer,.por eso uso mantequilla.
#10 Para comerlo crudo, en ensalada, el de oliva virgen.
Para la piel, el de girasol con Vitamina E vendría bien, pero lo refinan tanto que ahora parece el Johnson's Baby.
El aceite de coco no hay que confundirlo con la grasa de coco, esta última son grasas saturadas.
Y lo que no acabo de ver es que una grasa saturada y con sal vaya a ser más saludable que una insaturada. Al que tenga las arterias taponadas te lo cargas. La ventaja de la mantequilla es la mayor cantidad de vitaminas pero sus ácidos grasos son peores, saturados.
#5 Si solo comes ensaldas, lechuga, normal que no cojas peso. Lo de los restaurantes, bueno, eso da para tema aparte, si te contaran como funcionan el aceite de girasol sería lo que menos te preocuparía.
De hace unos años para acá, cuando voy de vacaciones por ahí con mi mujer y eso implica comer en restaurantes varios días seguidos, para evitar basura como el aceite de girasol (en los restaurantes cocinan con eso), me pido la mejor ensalada nutricionalmente hablando que tiene la carta y ese es mi único plato.
Desde que adopté esta estrategia en vacaciones no gano peso y me siento mucho menos inflamado.
Añadir que también evito las solanáceas: tomates, pimientos, berenjenas... sus semillas también tienen lectinas y pueden ser inflamatorios si se abusa.
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Para la piel, el de girasol con Vitamina E vendría bien, pero lo refinan tanto que ahora parece el Johnson's Baby.
El aceite de coco no hay que confundirlo con la grasa de coco, esta última son grasas saturadas.
Y lo que no acabo de ver es que una grasa saturada y con sal vaya a ser más saludable que una insaturada. Al que tenga las arterias taponadas te lo cargas. La ventaja de la mantequilla es la mayor cantidad de vitaminas pero sus ácidos grasos son peores, saturados.
#5 Si solo comes ensaldas, lechuga, normal que no cojas peso. Lo de los restaurantes, bueno, eso da para tema aparte, si te contaran como funcionan el aceite de girasol sería lo que menos te preocuparía.