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Arkham
#18 me interesa el tema y además soy cocinero titulado y tengo el curso de manipulación de alimentos (aunque no ejerzo). Siempre hay triquiñuelas, pero la legislación es cada vez más estricta por suerte.
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#20 Ya, pero algo me dice, que en este tema, tendré que citarte en un futuro para que veas cómo no etiquetan a los insectos como tales..
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