#1 No tan cero. La investigación arrojó pruebas débiles (dos puntos sobre cinco) que asocian la ingesta de carne roja no procesada y el cáncer colorrectal, el cáncer de mama, la diabetes tipo dos y la cardiopatía isquémica.
En Pekín y en Pokon 2 de 5 es un 40%. No es tan mala, pero sigue siendo mala. Por eso en el siguiente párrafo dice:
Aun así, el doctor Murray afirmó que analizar el impacto de la carne en el organismo es una tarea muy compleja, por lo que los ciudadanos no deberían sorprenderse si en un futuro aparecen nuevos datos que demuestran que el consumo de carne es perjudicial.
Vamos, que te digo que no es mala pero no te lo puedo asegurar.
#2 y #5 Como lo explico... si no son estudios completamente aislados y controlados nunca vas a obtener resultados realistas.
Cuando comparas un grupo que come carne, con uno vegano, estás comparando un grupo que en su mayoría no cuida su alimentación con un grupo que por lo general cuida mucho mas su alimentación, pierde tiempo en estructurarse una dieta (para no tener carencias nutricionales y caer enfermo*) buscar y comprar productos de calidad, en prepara y cocinar la comida diariamente, etc.
(*) Ser vegano te obliga a ello, pues no te permite una dieta "relajada" sin que caigas en graves carencias nutricionales.
Al final no comparas si es mas sano ser vegano o omnívoro, acabas comparando si es mas sano tener hábitos de vida saludables o no.
También voy a decir que conforme se está poniendo cada vez mas de moda el veganismo y van apareciendo cada vez mas alimentos procesados veganos esta diferencia se irá estrechando, pero a día de hoy todavía es muy grande.
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La investigación arrojó pruebas débiles (dos puntos sobre cinco) que asocian la ingesta de carne roja no procesada y el cáncer colorrectal, el cáncer de mama, la diabetes tipo dos y la cardiopatía isquémica.
En Pekín y en Pokon 2 de 5 es un 40%. No es tan mala, pero sigue siendo mala. Por eso en el siguiente párrafo dice:
Aun así, el doctor Murray afirmó que analizar el impacto de la carne en el organismo es una tarea muy compleja, por lo que los ciudadanos no deberían sorprenderse si en un futuro aparecen nuevos datos que demuestran que el consumo de carne es perjudicial.
Vamos, que te digo que no es mala pero no te lo puedo asegurar.
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Cuando comparas un grupo que come carne, con uno vegano, estás comparando un grupo que en su mayoría no cuida su alimentación con un grupo que por lo general cuida mucho mas su alimentación, pierde tiempo en estructurarse una dieta (para no tener carencias nutricionales y caer enfermo*) buscar y comprar productos de calidad, en prepara y cocinar la comida diariamente, etc.
(*) Ser vegano te obliga a ello, pues no te permite una dieta "relajada" sin que caigas en graves carencias nutricionales.
Al final no comparas si es mas sano ser vegano o omnívoro, acabas comparando si es mas sano tener hábitos de vida saludables o no.
También voy a decir que conforme se está poniendo cada vez mas de moda el veganismo y van apareciendo cada vez mas alimentos procesados veganos esta diferencia se irá estrechando, pero a día de hoy todavía es muy grande.