En Telde --Gran Canaria -- hay un restaurante bastante bueno, una pizzería, que lleva haciéndolo desde hace muchos años y nunca han tenido problemas, hasta donde yo sé. Me parece una hijoputez que pretendan sancionar al dueño del asador por hacer algo que sólo denota bondad y solidaridad con los más necesitados.
#1 En la última empresa en la que trabajé --estoy jubilado -- también intentaron hacer lo mismo, es decir, fraccionar la empresa, y les salió el tiro por la culata. Los sindicatos han conseguido que se respete el horario, el calendario, los sueldos, etc.
#3 No entiendo muy bien lo que quieres decir. El precio lo marca la demanda, no la oferta. Si la demanda baja, los precios del vendedor tienen que bajar sí o sí, si, por el contrario, la demanda sube, el vendedor sube los precios.