Por qué las tiendas de comestibles evitan los barrios negros [ENG]
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Un desierto alimentario es una zona con poco acceso a alimentos sanos y asequibles. Alrededor de 19 millones de personas en Estados Unidos viven en un desierto alimentario, y afecta de forma desproporcionada a las comunidades negras. A pesar de los esfuerzos realizados en todo el país para mejorar los entornos alimentarios deficientes, muchos de los grandes nombres de la industria alimentaria estadounidense siguen evitando estos barrios.
