Chris van Tulleken: “Muchos científicos en la industria alimentaria reconocen que diseñan los alimentos para que no podamos dejar de
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Un médico e investigador británico realizó un experimento en sí mismo para comprender los efectos de la comida ultraprocesada en la salud. En un libro sobre el tema, compara la necesidad de regulación de estos productos con lo que sucedió con el tabaco.
