El "oro líquido" que esconden los bosques españoles: así es la tecnología centenaria que quiere convertirse en el petróleo del futur

Es marzo. Un joven resinero camina entre esa masa de 400.000 hectáreas de bosques que llamamos Tierra de Pinares y Sierra de Gredos. Las herramientas son más quirúrgicas y ergonómicas, pero el oficio no ha cambiado en cientos de años: primero se esroña el árbol (se le quita la corteza) y, luego, con la media luna se incrusta la grapa que dirigirá la miera hacia los potes. Más tarde, se hacen las picas, esas incisiones diagonales que provocan el "sangrado"; es decir, que la resina rezume y se filtre poco a poco hacia los recipientes que semanas