Comer de pie, ¿bueno o malo para la salud?

Existen recomendaciones médicas sobre cuánto y qué debemos comer. La frecuencia y hasta la procedencia más adecuada de cada alimento. También se habla del momento más adecuado para cada nutriente y persona. Pero, ¿qué pasa con la postura? ¿Cuál es la más recomendable? Mientras no vivamos en un entorno de gravedad cero, las tres más habituales son recostado, alias “a la romana”, sentado y de pie. Todas tienen sus ventajas y desventajas.