Manuel Pimentel: "El precio de los alimentos va a seguir subiendo porque las normas limitan y encarecen la producción"

Manuel Pimentel, editor, doctor en Derecho, ingeniero agrónomo y ex ministro de Trabajo y Asuntos Sociales acaba de publicar "La venganza del campo', en el que alerta del imparable crecimiento del precio de los alimentos por el progresivo desmantelamiento de los sistemas tradicionales de producción agroganadera. "Uno de los temas más delicados y peligrosos es decir a la gente lo que debe comer o no por criterios éticos " "Si solo nos dejamos guiar por los valores, que son hermosos, al final vamos a tener una alimentación solo para ricos"