Pâté en croûte auténtico, desde cero
53 visitas
| votos: 9 · 0
| karma: 104
| 4
De todos los platos extravagantes de la cocina francesa, uno de mis favoritos es el pâté en croûte: masa brisa crujiente rellena de carnes marinadas, casquería y setas; un plato que se sirve frío y que, a pesar de lo que pueda parecer, es realista de hacer en casa.
