La heladería orgánica canadiense Cold Comfort está en peligro de tener que cerrar por una reciente ley sobre productos lácteos [ENG]
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Los funcionarios de Salud Ambiental de Island Health están regulando los recientes cambios en la Ley de la Industria Láctea que amenazan nuestra supervivencia como una pequeña empresa muy querida y respetada en la comunidad. Después de 13 años produciendo y distribuyendo de forma segura helados artesanales de alta calidad elaborados con ingredientes frescos de fuentes de confianza, se nos ha ordenado que dejemos de vender nuestros helados de leche ecológica a las más de 20 tiendas minoristas locales a las que abastecemos actualmente.
