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Estos son los 10 alimentos que más sal oculta aportan a tu dieta

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El exceso de sal en la dieta, es decir de un modo continuado, se relaciona con el aumento de problemas cardiovasculares y renales, así como con la diabetes de tipo 2, la obesidad y la retención de líquidos. El mayor aporte de sal en nuestras comidas no viene del salero, sino que está oculto en la conformación de determinados alimentos, de modo que se produce un efecto acumulativo.

comentarios (1)
  1. santino
    La sal - clyp.it/oknp0kou
    Extraído de la entrevista "Deberíamos vivir hasta los 80 años igual que con 40 años" al pediatra Jorge García-Dihinx.

    Conclusión:
    * Quita el pan no por la sal sino porque es un carbohidrato que no aporta nada y diluye el sabor de la comida.
    * Quita los embutidos en la medida de lo posible porque son comida ultraprocesada; y lee la etiqueta si son industriales: van cargados de azúcar en diferentes formas.
    * Quita las salsas, sopas, cremas y caldos porque llevan azúcar a punta pala y, normalmente, aceite nisu.
    * Quita los aperitivos que no sean frutos secos (el maíz y la patata no son frutos secos) sin azúcar. Si llevan sal tampoco los abuses porque te estropean los labios y la lengua.
    * Quita las pizzas y bollería porque eso es un asalto de insulina.
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