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  1. VolandoVoyVolandoVengo
    VolandoVoyVolandoVengo
    @macarty @Replicante @helisán Hay ya limpitos en el mercadona.

    Aunque yo los prefiero en los garbanzos :-D o como los he comido alguna vez, con salsa vizcaina
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  1. macarty
    macarty
    @VolandoVoyVolandoVengo @Replicante @helisán exacto, con garbanzos, (hay un palabro en mi tierra para llamar a esos callos con garbanzos). Los he probado con salsa vizcaína, pero me gusta mas hacer una variante del sofrito de la paella que hacen los murcianos, y los hago con ñoras.
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    1. VolandoVoyVolandoVengo
      VolandoVoyVolandoVengo
      @macarty @Replicante @helisán Con sofrito de la paella (mira que soy de arroz pero odio la paella)
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    2. Replicante
      Replicante
      @VolandoVoyVolandoVengo @macarty @helisán
      La paella rica se hace con caldo de cocido, azafrán y arroz bomba.

      Echarle poca cosa, para que no se maten los sabores.
      Pollo, rabos de alcachofa, garrafones y unas aceitunas de Campo Real.
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    3. VolandoVoyVolandoVengo
      VolandoVoyVolandoVengo
      @Replicante @macarty @helisán Yo al arroz, la única verdura que le hecho son guisantes, pimiento rojo y pimiento verde y es uno de los sitios donde echo también algo de cebolla (no, en la tortilla de patata no) y quizas zanahoria
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