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Los sorprendentes beneficios del pan morado
#3
Replicante
Haciendo una búsqueda, veo que hay información que hace referencia a este pan morado, cuyo color se debe a las antocianinas del arroz negro, y a otro distinto hecho con harina de maíz morado.
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#4
squanchy
#3
lo cuenta el propio artículo
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#5
lectorcritico
#3
Parecia hecho con lombarda, Tambien lleva antiocianinas. Se supone que es el compuesto que varia de color segun el Ph.
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