#1 La crítica es que vengan de 7000 km, cuando podrían producirse a menos de 50 km de tu ciudad la mayoría
Como traer maíz de USA, cuando aquí se ha cultivado de siempre.
#1 Aunque los alimentos se producen con la luz del Sol en muchos se consume mas energia fosil, de la que produce. Por ejemplo, trigo americano consume 1kcal fosil por 0,7 producida.
La agricultura depende de una cantidad tremenda de energia, lo que puede ser un problema grave si empieza a faltar y somos mas bocas que nunca. #3 Sorprendentemente cuesta menos traer algo de otro lado del atlantico en barco o avion, que el reparto final. Hay que tener en cuenta que esos km se reparten entre un monton de kg.
No me sorprenderia que costase mas energia, un agricultor tradicional que transporta sus verduras en su coche. que el transporte desde otro continente hasta el mercado de frustas.
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Como traer maíz de USA, cuando aquí se ha cultivado de siempre.
La agricultura depende de una cantidad tremenda de energia, lo que puede ser un problema grave si empieza a faltar y somos mas bocas que nunca.
#3 Sorprendentemente cuesta menos traer algo de otro lado del atlantico en barco o avion, que el reparto final. Hay que tener en cuenta que esos km se reparten entre un monton de kg.
No me sorprenderia que costase mas energia, un agricultor tradicional que transporta sus verduras en su coche. que el transporte desde otro continente hasta el mercado de frustas.