Pero en el artículo dice que el problema es la sal es la salsa de soja...
El arroz de sushi se prepara añadiendo shusi mesi (gohan), una mezcla 5:2:1 vinagre, azúcar y sal, del 20% del peso del arroz sin cocer. Al mezclarlo con el arroz cocido suelta una nube tóxica...
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El arroz de sushi se prepara añadiendo shusi mesi (gohan), una mezcla 5:2:1 vinagre, azúcar y sal, del 20% del peso del arroz sin cocer. Al mezclarlo con el arroz cocido suelta una nube tóxica...