#17 El alforfón o trigo sarraceno es un cereal, y sirve de base para muchas cosas, se llama Grechka y aunque yo no sé hacerlo (no me he puesto, pero no es complicado) mi pareja me lo hace de vez en cuando, con cosas, como bacon o tocino y salsas, está rico, pero es más una base para otras cosas, a palo seco no es gran cosa, un poco como el arroz.
Salchichas Serdelki (las hay también polacas y de otros sitios, pero son muy parecidas), con puré de patatas están de lujo
También las puedes acompañar de ketchup tártaro, Ketchup "Tatarski", que es algo picante pero poco
Pequeña.
La encargada es ucraniana.
(Cuando le pregunté por el kvas me preguntó que si yo era ucraniano ...)
Aparte del kvas tenían varias legumbres. Alfarfor, lentejas y demás.
Lo mismo me acerco esta tarde.
Le enseñaré las fotos en el móvil.
Pues esto he conseguido en la tienda.