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BLUESS
#4 No creo que dé alcohol,pero no soy técnico de laboratorio.
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lectorcritico
#8 Yo si he notado el picorcillos del carbonico y el alcohol. Tambien hace años en salsa de soja.
Sin embargo, ahora noto un sabor mas avinagrado, supongo que alguna bacteria acetica se plimpla el alcohol.
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