#3 Se extraen del servidor con presencia del Letrado de la Administración de Justicia, que es el que da fe pública de qué se coge, dónde estaba, quién hace cada cosa... y luego hay una cadena de custodia para garantizar que no haya habido manipulación de la evidencia.

Si se buscan correos eliminados, seguramente también clonen los dispoditivos donde se almacenaba.

No es como descargarte tus correos del Outlook.