#8 no me refería solo a las lentejas. Hablo de todas las legumbres. Está de moda hacer garbanzos y judías sin remojar. Y comérselos al dente, como la pasta. (Duros, hablando en plata)
#10 Las lentejas son pequeñas y algunas variedades ni siquiera lo necesitan, pero ya me dirás si no remojas los garbanzos y las alubias sobre todo si tienen tiempo almacenadas...