#7 recuerdo haber leído un artículo en el que se mencionaba que algunos pacientes en espectro autista tendían a inflarse de bollería industrial ya que contiene un tipo de lectina o compuesto similar (no recuerdo la fuente y no la encuentro ahora) que el cuerpo le pide al paciente de este tipo de trastorno que sufren, y apuntaba a la posibilidad que la reducción en este consumo podría mejorar algo la condición, que de momento y tristemente, es irreversible