Hace no mucho salió un local que solamente pagaba el convenio y respetaba el convenio, cuando buscaba personal solo podía abrir un correo un día del aluvión de solicitudes que tenían mientras otros se quejaban de que no encontraban personal, pero te vienen a llorar de que no encuentran gente con experiencia por el sueldo, algo no funciona en la hostelería y la administración no está demasiado atenta para hacer respetar la ley. Pero luego te dicen que es demasiado barata la hostelería para pagar como es debido.