#40 Tibu, 0,6 mg de hierro que es el máximo que aparece ahí no es que tenga hierro.
Un filete tiene 20 veces casi esa cantidad. Los berberechos 24 mg por 100 gramos.
El hierro del filete se absorbe mejor ya que la proteína estimula un medio más ácido y permite que el hierro se absorba mejor.
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Un filete tiene 20 veces casi esa cantidad. Los berberechos 24 mg por 100 gramos.
El hierro del filete se absorbe mejor ya que la proteína estimula un medio más ácido y permite que el hierro se absorba mejor.