#12 claro, primero echas el chorizo ya sea desmenuzado o en rodajas, ahí ya cada cual. Lo pones al fuego, flojito, a que suelte grasa y con eso ya sofries la cebolla o le echas directamente el huevo y las patatas. No me seáis gañanes y haced las patatas aparte primero
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Por cierto, imagino que @sincebolla tendrá que decir algo al respecto.