Gracias a la margarita se agita porque no tenia ni idea de este tema.

Otra conclusión de la discusión es que parece que hay una desproporción clara entre el volumen de sacrificio de carne Halal sin aturdimiento y la población musulmana de los países europeos. Eso en la práctica significa que ese excedente de carne Halal se comercializa como carne normal. En ocasiones será a mayoristas, que la usarán para procesado (catering, productos cárnicos…) y en otras será fileteada y envasada. En ninguno de estos casos parece que la etiqueta refleje el hecho de proceder de animales no aturdidos. Es posible que haya un vacío legal: el etiquetado marca como Halal la carne para asegurar que lo es al consumidor musulmán, pero parece que no tiene por qué etiquetarla como Halal si el distribuidor no quiere hacerlo (digamos que sería algo así como si uno produce jamón Ibérico de bellota y decide no ponerlo en la etiqueta).