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GrofTheGuard
#1 boletinagrario.com/ap-39,precio-patata,21.html

aquí tienes, por ejemplo, el caso de la patata y puedes ver alguno más. Si Mercadona no gana, entre mercadona y el agricultor hay alguien que sí.

Bueno, y ya das contexto a por qué venden menos cantidad de la que indican en el etiquetado :-)

Por cierto, el IVA no se paga, se recauda
2    k 58
inconformistadesdeel67
#2 Aparte, por lo que me explicaron una vez (es decir, hablo de oídas y puedo estar equivocado, pero si alguien puede confirmarlo...), mercadona compra a bajo coste muchísimos productos fuera del territorio nacional. Por lo que ese margen puede estar manipulado.
2    k 58
--1017--
#4 --1017--
 *
#2 De los que produce el agricultor ha de darle para vivir, pero de lo que compras en el super o en va frutería de barrio, ha de vivir el frutero, el mayorista (suelen ser cooperativas) los camioneros y los que se dedican a ir al campo con sus camiones o furgonetas a recoger la fruta.

¿Es lógico que salga mas caro verdad? Y mas caro que sale ahora con el incremento del precio de combustibles y conforme aumente mas la mano de obra mas caro saldrá (compra fruta en países ricos que tengan políticas proteccionistas al respecto, por ejemplo, en japón la fruta se considera un alimento de lujo, se suele ofrecer como regalo).

También puedes comprar a agricultores que directamente venden a través de internet y te lo traen a casa, eso si, te aviso que todavía vas a pagar mas caro que en el Mercadona, eso si, tienes la opción de coger tu coche ir al campo, recolectar la fruta y verdura por tu cuenta y pagarle al agricultor por peso, eso si fruta y verdura de temporada y ahí si que te aseguro que te saldrá mas barato que el Mercadona, pero claro, demasiadas molestias, mejor que te lo traigan a tu casa o a la tienda de tu barrio y que tengas disponible frutas y verduras fuera de temporada aún que eso haya supuesto traerlas de la otra punta del planeta.

Y para finalizar no se pq vienes con la tontería de que "el IVA no se paga, se recauda" cuando no he mencionado en ningún lado de que lo paga Mercadona, pero ya que quieres ponerte quisquilloso, cuando tu compras en el Mercadona es cierto que el IVA no lo paga Mercadona, lo pagas tu, y el Mercadona lo recauda y se encarga de pagar lo recaudado al Estado (*) pero ya que te quieres poner técnico, eso no quita de que el Mercadona pague el IVA que le cobran el mayorista, y el mayorista pague el IVA que le paga al minorista, y el minorista el pague el IVA al que recoge la fruta en el campo, y el que recoge la fruta en el campo le paga el IVA al agricultor y el agricultor para el IVA por las herramientas, por los fetilizantes, por el agua, y ya ni hablar por el diésel del tractor, etc.

Dicho esto no veo adecuada tampoco usar la palabra recaudación desde el momento en que te sancionan con multa si no adelantas de tu bolsillo el IVA de un dinero que en bastantes ocasiones todavía no tienes e incluso aveces nunca llegas a tener eso tiene otro nombre y no es recaudar.

Así que si, el IVA si que se paga, lo pagas tu y todos los eslabones, de hecho el IVA influye mucho mas en inflar los precios que los propios márgenes de beneficio de todos los intermediarios. Y en esto el que mayor capacidad tiene de reducir los precios no es ni el Mercadona, ni los intermediarios ni el agricultor, es el Estado y lo tiene muy fácil, tan fácil como bajar los impuestos, los cuales valga la redundancia son incluso 5 veces mayores a los márgenes con los que se trabajan en este sector. (bueno también superiores a los márgenes con los que trabajo yo, pero eso ya es otro sector que no tiene nada que ver con este debate).

Y como dato mata relato te dejo una bonita gráfica de regalo en la que podrás apreciar los márgenes tan pequeños con los que trabajan los intermediarios:


CC: #3

Fuente: Gobierno de España: www.mapa.gob.es/es/alimentacion/temas/observatorio-cadena/frescos.aspx

A continuación lista de los beneficios que optien los proveedores de Mercadona: www.elespanol.com/invertia/empresas/20181118/proveedores-mercadona-fac

Unos ejemplos: Esta compañía valenciana facturó 324,3 millones el pasado ejercicio, anotando un beneficio de 11,8 millones (3% de beneficio)

Sovena
Hasta hace muy poco, era el rey del aceite en Mercadona. Sovena, con una facturación de 782,4 millones -y unas pérdidas de 16 millones- en 2017, es otro de los proveedores de la valenciana que más facturan.( - 2% de margen)

J. García Carrión
Desde el vino hasta los zumos Hacendado corren a su cargo. El grupo J. García Carrión facturó 661,5 millones de euros en 2016, año en el que contabilizó un beneficio de 18,1 millones. ( 3% de margen)

Cidacos
Esta compañía riojana se dedica a la comercialización de conservas vegetales. En 2016, ingresó por ventas unos 220 millones de euros, mientras que su beneficio se quedó en 11,8 millones (5% de margen)


Huevos Guillén
Esta compañía, con sede en Toledo, facturó cerca de 150 millones de euros en 2017, anotándose un beneficio de 7,4 millones (5% de margen)

Verdifresh ingresó por ventas 126,4 millones en 2017, año en el que obtuvo un beneficio de 14,3 millones (11%)


Embutidos Martínez, proveedora de Mercadona y antigua matriz de la extinta Martínez Loriente, facturó 124 millones el pasado ejercicio, cuando anotó un beneficio de 7,6 millones. (6% de margen)




Otros dedicados justo al transporte, ojo, antes cuando los combustibles estaban baratos no quiero saber con que margen estarán trabajando ahora.

Primafrio facturó 457 millones en 2020, un 11% más que en el ejercicio anterior, con un beneficio neto de 63,5 millones, casi el triple que en 2019.Jun 11, 2021 (15% de margen en 2020)

media
1    k 40
inconformistadesdeel67
#4 Es que no sé por qué me referencias a mi, amigo. Yo no estoy poniendo en duda la cadena productiva, estoy poniendo en duda el margen de beneficio de mercadona según la procedencia de los productos, porque #2 se ha referido concretamente a mercadona, como ejemplo supongo.
1    k 40
--1017--
#5 Te he citado pq has participado en la conversación, de todos modos el siguiente mensaje si que iba dirigido a ti.
2    k 60
inconformistadesdeel67
#7 Está bien, no pasa nada. :hug:
1    k 40
GrofTheGuard
#4 nada de esto está reñido con lo que digo. A saber:
- cuando un producto multiplica su precio x4 hay gente lucrándose por medio
- el IVA, que sí mencionas (Por cada euro que vende el Estado gana 0.1 euros, es decir, 10 céntimos de euros (*) (*) Contando a la baja, pues Mercadona también vende muchos artículos que están sujetos al 21% de IVA.), no es un problema de Mercadona. Mercadona paga el IVA que le dan sus clientes por sus compras (vamos, que lo recauda) y el estado se lo devuelve por las suyas.

Por cierto, hablar de un 3% de beneficio pone todo en una perspectiva un tanto engañosa. Ese beneficio esta ligado a los pagos que haya tenido que hacer y algunos serán gastos operativos pero no todos lo son. Si mañana pueden gastar menos de lo que gastan por empleado, por distribución, por haber amortizado préstamos, por no haber alquilado o comprado terreno o por lo que sea, el beneficio puede aumentar incluso si bajan precios
2    k 58
--1017--
#3 Vamos a ponernos el gorrito de plata y pensar de que Mercadona se la está jugando haciendo cosas ilegales... ¿Y una cooperativa como Consum también hace las mismas cosas ilegales?

Pero oye, tenéis la opción de comprar directamente al agricultor, unos cuantos (no muchos) venden directamente al consumidor final, te recogen la fruta, te la empaquetan y te la envían a casa, espero que si os molestan tanto los intermediarios compréis únicamente de este modo ¿Ah no? Que no lo hacéis porque sale mas caro que ir al super incluso pagando los abusivos intermediarios


cc: #2

media
1    k 40
inconformistadesdeel67
#6 Pero vamos a ver, que aquí nadie está poniendo en duda otras opciones de compra. Se está poniendo en duda el tema de los intermediarios, que es de lo que habla Rallo, diciendo que Podemos miente. Ni me he informado qué es lo que está diciendo Podemos sobre esto, ni he visionado este video porque estoy un poco harto de la visión que este hombre da algunas veces (algunos videos que tiene los considero buenos, pero cuando entra a criticar/analizar ciertos asuntos no me fío de él).
1    k 40
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