La Comisión Europea prepara un reglamento contra la tostada muy hecha
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Los alimentos más comunes en nuestras mesas pueden contener algunas sustancias cancerígenas. La Comisión Europea está preparando un nuevo reglamento para limitar la presencia de acrilamida en los alimentos, sin establecer valores límite, pero solo mediante la reducción de los valores de referencia actuales.