Así inventamos el Frigo pie, el Drácula, el Calippo y el Twister

Fue una época alocada y maravillosa en el mundo de la heladería. Mi historia en el mundo de los helados, al fin y al cabo, es la historia de una persona apasionada por el conocimiento. Es algo que heredé de mis primeros jefes y que ahora, como veterano, intento transmitir a los más jóvenes. Porque un conocimiento vasto, en cualquier momento de la vida, te puede venir como anillo al (Frigo)dedo.