La F. D. A. da luz verde al ganado editado genéticamente [ENG]

Resumen

* Aunque normalmente es necesario un largo proceso de aprobación para que los animales editados genéticamente entren en el mercado alimentario, la FDA ha agilizado el proceso para el ganado editado genéticamente, permitiéndole eludir el proceso de aprobación habitual

* La FDA anunció en marzo de 2022 que el ganado modificado genéticamente de Recombinetics había recibido una autorización de bajo riesgo para comercializar productos, incluidos los alimentos, elaborados con su carne.

* Esto marca la primera determinación de bajo riesgo de la FDA para la aplicación de la discreción para una alteración genómica intencional en un animal para uso alimentario

* Los animales tienen genes modificados para que su pelaje sea más corto y liso, lo que pretende ayudarles a soportar mejor el estrés térmico, permitiéndoles ganar más peso y aumentar la eficiencia de la producción de carne.

* En 2019, Brasil detuvo sus planes de permitir un rebaño de ganado editado genéticamente por Recombinetics después de que se descubrieran cambios inesperados en el ADN

* No se han realizado estudios de seguridad a largo plazo, y los expertos reclaman estudios de seguridad y toxicidad a largo plazo