El nutricionista Pablo Ojeda advierte a España: "El kéfir es mejor que el yogur, tiene hasta 30 tipos de microorganismos""

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Su alto contenido en probióticos hacen de este lácteo un aliado imprescindible para cuidar nuestra las bacterias del aparato digestivo. Más información: Soy médico y este es el kéfir probiótico del 'súper' en España que recomiendo a mis pacientes

kéfir, yogur, nutrición, microbiota

comentarios (9)

#1 BLUESS

No existe ya salud y bienestar?
Lo pongo aquí.

Me parece muy cierto el tema del kefir ,de joven lo hacía ya y lo redescubrí hace pocos años.

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#2 Roundpixel

O sea, es igual que chupar una piedra del campo

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#3 josdete

Y el jamón es mas saludable que la mortadela.

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#4 lectorcritico

#1 Yo tambien lo he echado en falta.
Yo veo un problema que las categorias cambien de nombre por lo menos tan a menudo.
Tampoco me puedo hacer mis categorias, porque he superado el limite de 30.

Yo me hago yogures caseros con el lifeforme del Dia, equivalente a actimel. No salen liquidos, es mas comodo de mezclar y son los que mas me gusta y mejor me sientan.

No sé si el kefir puede dar positivo por el alcohol que produce o si es perjudicial, ahora que dicen que el consumo recomendado de alcohol es 0.

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#5 Raistlin
*

Y si te cagas encima del kéfir, el número de microorganismos aumenta y se genera anticuerpos!

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#6 Henry

#1 Recuerdo un asqueroso tarro con un hongo dentro que iba creciendo

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#7 BLUESS

#6 Sí, era eso.

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#8 BLUESS

#4 No creo que dé alcohol,pero no soy técnico de laboratorio.

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#9 lectorcritico

#8 Yo si he notado el picorcillos del carbonico y el alcohol. Tambien hace años en salsa de soja.
Sin embargo, ahora noto un sabor mas avinagrado, supongo que alguna bacteria acetica se plimpla el alcohol.

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