Recuerdo a un compañero de trabajo cincuentón que comía bastante atún por evitar, creo, los embutidos y los azúcares, que ya le avisé de que tuviera cuidado por este motivo, de nada te sirve que tal alimento tenga tal propiedad beneficiosa si viene tocado con algo tan negativo, es como el vino con el alcohol o el zumo con el azúcar, pero peor.
Es normal, nadie quiere dar las malas noticias, hay que salvar a la industria, mientras tanto los mares contaminados, los peces por ende contaminados también, la pesca reduciéndose en cantidad, y, claro está en calidad, pero nadie hace nada hasta que las cosas estallan en nuestra puta cara (bueno, en nuestro paladar en este caso). Es la sociedad que tenemos, inoperante frente a lo verdaderamente importante.
#4 Creo que es mayor porque afecta a todos los peces, grandes y pequeños, y el plástico está por todos lados, no como el mercurio. Respecto a su gravedad, está por ver, pero es un material extraño que no debería estar dentro del cuerpo de animales y humanos, puede causar problemas a largo plazo.
#1 y se atiborraba de atún que tiene unos niveles altísimos de sal, que es fatal para el corazón y para la tensión arterial.
Prácticamente todos los peces dan ya niveles altos de metales pesados. El atún está en el punto de mira pero lo que deberíais de dejar de comprar ya es la panga
#6 Sí lo comía, sí; en el desayuno, especialmente, que es cuando coincidíamos.
Los más sanos, tengo entendido, son los peces de río. Y mejor especies pequeñas que grandes, porque viven menos y en su ciclo vitan tienen menos tiempo de comerse a otros y acumular los metales pesados.
*
Es normal, nadie quiere dar las malas noticias, hay que salvar a la industria, mientras tanto los mares contaminados, los peces por ende contaminados también, la pesca reduciéndose en cantidad, y, claro está en calidad, pero nadie hace nada hasta que las cosas estallan en nuestra puta cara (bueno, en nuestro paladar en este caso). Es la sociedad que tenemos, inoperante frente a lo verdaderamente importante.
Prácticamente todos los peces dan ya niveles altos de metales pesados. El atún está en el punto de mira pero lo que deberíais de dejar de comprar ya es la panga
*
Los más sanos, tengo entendido, son los peces de río. Y mejor especies pequeñas que grandes, porque viven menos y en su ciclo vitan tienen menos tiempo de comerse a otros y acumular los metales pesados.