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Asus_tando
#1 Me interesa.
Las semillas no son saludables por algún antinutriente, contaminación, sustancia formada tras meses de almacenamiento?
o solo lo decías por el nivel de grasa, fibra y que, a no ser que las tritures, se aprovechan pocos nutrientes, la biodisponibilidad que comentabas.
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#2 Antinutrientes como las lectinas y por los picos de insulina.
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