La mejor empanada gallega de España se hace en Madrid

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Al menos, así lo es según el jurado experto del congreso Madrid Fusión, en cuyo marco se ha celebrado el ‘I Concurso de Mejor Empanada by Galicia’, ¿El ganador? Miguel Fernández Vidal, del obrador madrileño especializado en cocina gallega ‘Mai e Matucha’

empanada gallega, madrid fusión, cocina gallega, miguel fernández vidal

comentarios (2)

#1 IterCriminis

Normal, el mejor pescado y marisco está en Mercamadrid.

Y la cercanía a los ingredientes cuenta mucho.

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#2 Black_Bergman
*

sin desmerecer a la empanada mental, que se fabrica en Madrid como en pocos sitios.

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