#6 ¿No sería mejor impedir que la producción de carne sea tan nociva para el medio ambiente, por no hablar de todos los antibióticos y demás mierdas que les dan a los animales?
#37 Esa es una solución en parte, últimamente hay mucho bombo y platillo de las ONG por promover granjas extensivas en vez de Macrogranjas, las extensivas son más pequeñas en cuanto a unidades de ganado, formas de gestionar y residuos que generan.
Y digo en parte por que no hay una solución única.
El consumo de carnes es muy alto, hablo de consumo de carne en todo el planeta, hemos basado mucho nuestra alimentación en carne, cuando hará hace poco más de 50 años el consumo era "normal", de haber mantenido esa proporción igual hoy no tendríamos éste problema.
La producción de carne, y de cualquier cosa, incluso lechuguitas, es nociva, quieras o no consumes combustible para el tractor, o usas algún tipo de insecticida o herbicida,etc,... pero la producción de carne se lleva la palma.
No vale solo con hacer que la producción de carne genere menos contaminación, éso ya se sabe cómo hacerse, también hay que reducir el consumo de carne.
#42 Si la carne industrial, con todas sus artimañas, dejara de producirse, y sólo quedaran pequeñas granjas "sostenibles", por usar la palabra de moda, se reduciría la cantidad de carne disponible, además de que costaría más producirla, los precios subirían a la par que la calidad media de la carne vendida, y sólo con la subida de precios ya tendríamos una reducción en su consumo.
Por otro lado, ¿de dónde viene ese gran incremento en el consumo de carne? Sospecho que de países que han tenido un "desarrollo" fuerte en las últimas décadas, dudo que países como España hayan explotado en el consumo de carne porque ya la comíamos de antes y porque tenemos multitud de recetas donde la carne es tan sólo un ingrediente más o ni aparece, no sé yo cuantos esañoles sobreviven a dieta de parriladas y hamburguesas.
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Y digo en parte por que no hay una solución única.
El consumo de carnes es muy alto, hablo de consumo de carne en todo el planeta, hemos basado mucho nuestra alimentación en carne, cuando hará hace poco más de 50 años el consumo era "normal", de haber mantenido esa proporción igual hoy no tendríamos éste problema.
La producción de carne, y de cualquier cosa, incluso lechuguitas, es nociva, quieras o no consumes combustible para el tractor, o usas algún tipo de insecticida o herbicida,etc,... pero la producción de carne se lleva la palma.
No vale solo con hacer que la producción de carne genere menos contaminación, éso ya se sabe cómo hacerse, también hay que reducir el consumo de carne.
Por otro lado, ¿de dónde viene ese gran incremento en el consumo de carne? Sospecho que de países que han tenido un "desarrollo" fuerte en las últimas décadas, dudo que países como España hayan explotado en el consumo de carne porque ya la comíamos de antes y porque tenemos multitud de recetas donde la carne es tan sólo un ingrediente más o ni aparece, no sé yo cuantos esañoles sobreviven a dieta de parriladas y hamburguesas.