BonÀrea distribuye un comunicado interno en el que alerta de la falta de producto en el mercado y pide a sus tiendas que limiten las ventas. La escalada continuada de los costes de producción, la crisis de suministros, el aumento del precio del pienso, intensificado tras la invasión de Ucrania, y la gripe aviar han provocado una escasez de huevos en Europa que, hasta ahora, España miraba de reojo. Pero la gravedad de la situación se ha traducido ya en el primer racionamiento de ventas en un supermercado español.
La Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica de la Junta de Andalucía, a partir de las actividades de seguimiento de la alerta por presencia de Listeria Monocytogenes en morcilla (embutido de hígado)
La empresa danesa de auriculares AIAIAI ha lanzado una nueva iniciativa denominada Remixed que permitirá que sus clientes puedan cambiar por su cuenta determinados repuestos de sus dispositivos, repararlos e incluso reacondicionarlos.
El consumo de insectos en la mesa vuelve a estar en el candelero tras la luz verde en Europa a la llamada harina de grillo. La Unión Europea ha autorizado la comercialización del grillo Acheta domesticus como nuevo alimento, en forma de polvo parcialmente desgrasado. El visto bueno de la Comisión Europea vino precedido de un dictamen científico positivo de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (Efsa), según el cual el producto es seguro en las condiciones y niveles de uso propuestos.
