#2 Cómo va a vender nada alguien que tiene el campo en mitad de la nada. Para empezar tendrá que revisar con la gestoria en que número de Autónomos se tendrá que dar de alta para que no le caiga un multazo. Luego construir un local que cumpla los requisitos, tamaño, baños, instalaciones de agua y luz, etc. Ese gitano que ves vendiendo naranjas bajo un puente lo hace porque la Guardia Civil no se quiere meter.

Lo dices como si no supieras que el campo hay que estar trabajándolo todo el año, abonos, siembra, entresacar, herbicidas, fungicidas, insecticidas, poda, riego... hasta después de cosechar hay que arar y remover toda la tierra. Algunos tipos de cultivo requieren estar en el campo todos los días. Si no eres terrateniente, el de la cosechadora suele quedarse la mitad de lo recogido. Si son árboles, el pago a jornaleros puede ser bastante más de la mitad del beneficio, añade los gastos de siembra, abono, cura... La comida no se cultiva sola y te llega volando un cheque de mercabrona. Si el año se da mal es normal perderle, por eso el que no tiene cientos de hectáreas algunos años tiene que buscarse por un tiempo un segundo trabajo, que no puede quitarle mucho tiempo porque tampoco puede desatender el campo.