¿Por qué el vino tinto causa dolores de cabeza? Los investigadores creen que por fin pueden explicarlo
El dolor de cabeza provocado por el vino tinto, conocido como "cefalea del vino tinto", tiene un posible vínculo con la quercetina. Este compuesto, que se encuentra en las uvas y otros alimentos, al combinarse con alcohol, podría interferir en la descomposición del mismo, resultando en dolores de cabeza.
