Todo un reto": Los restaurantes y pubs del Reino Unido se enfrentan a una crisis de personal tras el Brexit [ENG]

Las sedes pretenden contratar después de Covid, pero se enfrentan a la falta de oferta de personas cualificadas de la UE. El sector de la hostelería se enfrenta a una crisis de personal, ya que los restaurantes y pubs afirman que hasta una cuarta parte de los empleados antes de la pandemia de Covid-19 no volverán.