Se recomienda aplicar un impuesto del 40% en la carne de vacuno
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Una nueva investigación recomienda aplicar un impuesto del 40% en la carne de vacuno como medida más efectiva para poder reducir su consumo y en consecuencia, reducir la emisión de gases de efecto invernadero y mejorar la salud de la población. En esta investigación se propone, además, aplicar un impuesto a cada alimento, según las emisiones generadas asociadas a su producción. En el plan de impuestos propuesto, se reducirían las emisiones de gases de efecto invernadero en millones de toneladas anuales.
