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La química del Año Nuevo Chino [ENG]

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El Año Nuevo chino también se conoce como Fiesta de la Primavera, o Chūnjié en mandarín, y suele caer en la segunda luna nueva tras el solsticio de invierno. En la última edición de Gráficos Periódicos en C&EN, repasamos algunas de las costumbres de la celebración y la química que hay detrás de ellas. Enlace al PDF: cen.acs.org/content/dam/cen/102/3/WEB/10203-feature4.pdf

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